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Méthode Traditionnelle Brut

VIN DE FRANCE

Commentaire de dégustation

Nez élégant et complexe avec des notes de fleurs blanches et d'amande douce. En bouche, une belle attaque et une bulle onctueuse qui se termine sur une finale briochée.

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Information complémentaire

Cépage

70% Sémillon – 20% Cabernet Franc – 10% Merlot
Sol

Argilo-calcaire
Vendanges

Vendanges à la main
Vinification

Vinification traditionnelle bordelaise , élevage 10 mois en cuve

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