L-Escaley-Ste-Croix-du-Mont

L’Escaley

AOC SAINTE-CROIX-DU-MONT

Commentaire de dégustation

Nez aux arômes de fruits secs et fruits confits. Bouche riche aux arômes de raisin de Corinthe, mangue, datte et abricot confit. Vin équilibré avec une finale tout en fraîcheur.

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Information complémentaire

Cépage

70% Sémillon – 30% Sauvignon

Sol

Argilo-calcaire

Vinification

Fermentations en cuve inox, 10 mois en barriques de chêne

Vendanges

Vendanges à la main

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